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Fabricada con 3 capas de primera calidad:
1ªcapa: AISI 430-Durabilidad y propiedades inductivas en el exterior.
2ª capa: ALUMINIO- Óptimo reparto del calor en el núcleo.
3ª capa: AISI 304-Limpieza e higiene en el interior.
Todo el proceso es exclusivo de fabricación LACOR y evita posteriores deformaciones de la pieza en el uso. El aluminio interior garantiza una cocción uniforme de los alimentos, además de un ahorro importante de energía necesaria. La capa exterior, es de acero inoxidable con componentes ferríticos, lo que la convierte totalmente compatible con las cocinas de inducción. El mango está fabricado en acero Inoxidable 18/10 y recubierto con un protector térmico de silicona para facilitar un agarre perfecto y seguro.