La pipeta para salsa es un utensilio práctico, especialmente si se escoge uno de doble uso como éste, con 2 boquillas; cambiando la boquilla puede usarse como inyector o como rociador de salsas:
- La boquilla de plástico recoge el jugo del recipiente de cocción y lo traslada limpiamente para salsear sus platos de forma cómoda, evitando tener que inclinar una fuente caliente y usar una cuchara. Además podrá rociar un asado o guiso con su propio jugo, con vino o con caldo, mientras se cocina, para mantenerlo jugoso y lleno de sabor.
- La boquilla inyectora de acero inoxidable introduce el líquido o salsa en carnes y marinados, aportando mayor jugosidad. También le permitirá decorar sus platos con precisión, casi como un cuentagotas
Esta pipeta para salsa está fabricada en acero inoxidable, material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar. Además de las 2 boquillas intercambiables incluye un cepillo para limpiar su interior.
La pipeta para salsa Inox de Lacor tiene una longitud de 30 cm.
