Molde Angel de Ibili. Fabricado en aluminio pulido.
El angel food cake o pastel de ángel es un tipo de bizcocho estadounidense muy ligero, ya que no incluye ningún producto graso, sino que se prepara sólo con harina, azúcar y claras de huevo. Para hornear el pastel de ángel es necesario recurrir a un molde especial con un agujero en el centro, ya que si se utiliza un molde convencional el bizcocho puede subir demasiado.
El molde Angel de Ibili está específicamente diseñado para la preparación del angel food cake, y por eso sus paredes NO son antiadherentes, ya que este bizcocho necesita pegarse al molde para subir correctamente. A pesar de ello, es un molde que funciona bien con cualquier clase de bizcocho, especialmente si pretende hacerse uno grande, debido a su gran capacidad. Nótese que, si se quiere hacer un bizcocho diferente, es posible que haya que engrasar las paredes del molde para que no se pegue.
En la caja se incluye una receta para preparar un delicioso angel food cake.
Cliente anónimo publicado el 18/03/2022 tras la compra hecha el 06/03/2022
Bizcochos muy buenos
Cliente anónimo publicado el 19/01/2021 tras la compra hecha el 03/01/2021
Lo que se espraba
Cliente anónimo publicado el 28/08/2020 tras la compra hecha el 14/08/2020
Creía que iba a ser muy grande, pero cuando lo abrí no es un molde exagerado. Tamaño perfecto. Justo lo que esperaba.
