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Este horno pizza Lacor combina funcionalidad y rendimiento para satisfacer las exigencias de los profesionales de la hostelería. Desde pizzas artesanales hasta panes recién horneados, este equipo te ayudará a deleitar a tus clientes con creaciones perfectamente cocinadas y llenas de sabor.
Eleva tus creaciones culinarias con este versátil horno eléctrico, diseñado para profesionales de la hostelería que buscan resultados excepcionales.
Características principales:
• Estructura de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad
• Aislamiento térmico superior para un rendimiento eficiente
• Piedra de cordierita 100% natural (40x40 cm) para bases crujientes y doradas
• Iluminación interior y puerta con doble cristal atérmico para un control seguro
• Termostatos independientes para ajuste preciso de temperatura superior e inferior
• Rango de temperatura de 0 a 300°C para versatilidad culinaria
• Distribución homogénea del calor para resultados consistentes
Detalles técnicos:
• Dimensiones de la piedra: 40x40 cm
• Material: Acero inoxidable y cordierita
• Temperatura máxima: 300°C
Usos recomendados:
Ideal para hornear pizzas, panes y tartas en restaurantes, cafeterías y bares. Su diseño compacto permite colocarlo sobre mesas o encimeras, adaptándose a espacios reducidos sin comprometer la calidad.