Lacor cuenta con una amplia gama de artículos para servicio de mesa, entre ellos distintos tipos de enfriadores para botellas; tanto profesionales de hostelería o restauración como particulares encontrarán el adecuado a sus necesidades.
El vino es un valor que no decae. Basta ver la cantidad de publicaciones que se refieren a viejas y nuevas variedades y bodegas, consejos de consumo y todo el léxico que antes solo manejaban los expertos y ahora están en boca de todos los aficionados. Para muchos una buena comida es incompleta si no está acompañada por un buen vino.
Y un buen vino debe disfrutarse a la temperatura adecuada. El frescor modera la sensación ácida, la fuerza alcohólica y el exceso de azúcar, mientras que el calor realza esas sensaciones y modera el amargor del tanino; por tanto, los vinos más tánicos deben consumirse a más temperatura mientras los ácidos deben servirse frescos. Dependiendo de la temperatura ambiente (verano, calefacción) el vino puede alcanzar temperaturas inadecuadas. Por eso los blancos, rosados o espumosos deben enfriarse en nevera antes de presentarlos, y una vez en la mesa se mantendrá su temperatura inicial en una cubitera.
Para cada momento y lugar, una solución: Lacor presenta este enfriador de botellas tipo funda, una opción rápida, económica y portátil para enfriar sus botellas y mantenerlas frescas durante horas.
El enfriador de botellas debe introducirse en el congelador unas cinco horas antes de utilizarlo para enfriar el gel (no tóxico) que contiene la funda. Una vez colocada la botella dentro de la funda enfriabotellas, estará lista para servir después de 5 10 minutos. El enfriador mantendrá la temperatura de servicio durante horas.
Esta funda enfriador se adapta a la mayoría de las botellas (0.75 1 litro). Es una opción funcional y práctica para sustituir a los cubos para hielo o champañeras en las mesas familiares ocupando el espacio mínimo. Puede mantener el enfriador de botellas en el congelador (apenas ocupa espacio) para poner a la temperatura de servicio cualquier botella en apenas unos minutos cuando se presente una visita inesperada. O utilizarlo para salidas al campo o la playa.
