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Características principales:
- Hoja de acero inoxidable de máxima dureza y durabilidad
- Filo convexo en ambas caras para un corte preciso y equilibrado
- Mango ergonómico azul de TPV, antideslizante y resistente
- Longitud total: 30.5 cm, ideal para filetes de salmón y otros pescados
El cuchillo salmón select azul de Lacor es la herramienta perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan precisión y control en la preparación de pescados y mariscos. Su hoja de acero inoxidable de alta calidad garantiza un corte limpio y eficiente, mientras que su mango ergonómico azul proporciona un agarre seguro y cómodo.
La identificación por color del mango no solo añade un toque estético a su cocina, sino que también cumple con las normas europeas sanitarias de control alimentario, asegurando una higiene impecable en la manipulación de alimentos marinos.
Gracias a su forma convexa en ambas caras, este cuchillo ofrece un filo excepcionalmente afilado que se mantiene por más tiempo. Experimente la diferencia al filetear salmón, atún o cualquier otro pescado con una facilidad y precisión inigualables.
El mango fabricado en TPV no solo es resistente y duradero, sino que también proporciona una adherencia superior, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Su diseño ergonómico se adapta perfectamente a la mano, ofreciendo un control total en cada corte.
Eleva tu experiencia culinaria con el cuchillo salmón select azul de Lacor, la elección preferida de los profesionales para la preparación de pescados y mariscos.