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Características principales:
• Hoja de acero inoxidable de alta calidad (composición 5Cr15)
• Dureza excepcional de 55±2 para mayor resistencia
• Filo acabado en taper grinding para un corte preciso
• Mango ergonómico y antideslizante en ABS con acero inoxidable
• Versátil: ideal para carne, pescado, verduras y frutas
Descripción del producto
El cuchillo fileteador master de Lacor es la herramienta perfecta tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina en casa. Su hoja de 14.5 cm, fabricada con acero inoxidable de alta calidad, ofrece un rendimiento excepcional en una amplia variedad de tareas culinarias.
La composición 5Cr15 del acero y su dureza de 55±2 garantizan una resistencia superior al desgaste, manteniendo el filo por más tiempo. El acabado en taper grinding de la hoja asegura cortes limpios y precisos, ideal para filetear carnes y pescados con facilidad.
El mango ergonómico, fabricado con ABS y acero inoxidable, proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Su diseño antideslizante permite un control total incluso con las manos húmedas.
Especificaciones técnicas:
• Longitud de la hoja: 14.5 cm
• Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15
• Dureza: 55±2
• Material del mango: ABS con acero inoxidable
• Uso: Doméstico y profesional
Ya sea que estés preparando un filete de pescado, cortando verduras o manipulando carnes, el cuchillo fileteador master de Lacor se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina, ofreciendo versatilidad y rendimiento excepcional en cada uso.