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Características técnicas
- Mango amarillo para fácil identificación y control higiénico-sanitario
- Hoja de acero inoxidable de 25 cm de máxima dureza y durabilidad
- Filo convexo en ambas caras para un corte preciso y equilibrado
- Mango ergonómico y antideslizante para mayor comodidad y seguridad
Este cuchillo de cocina Lacor es la herramienta perfecta para los chefs exigentes. Su hoja de acero inoxidable, sometida a un riguroso tratamiento térmico, garantiza un rendimiento excepcional y una larga vida útil. La forma convexa de la hoja ofrece un filo extremadamente afilado, permitiendo cortes firmes y precisos en carnes blancas y aves.
El mango, fabricado en TPV, combina ergonomía y funcionalidad. Su diseño antideslizante proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas, mientras que su forma se adapta cómodamente a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado.
Además, el color amarillo del mango no solo facilita su identificación en la cocina, sino que también cumple con las normas europeas sanitarias de control alimentario, asegurando una preparación de alimentos higiénica y segura.
Con el cuchillo de cocina Lacor, experimentarás la diferencia que una herramienta de calidad puede hacer en tu cocina, elevando tus habilidades culinarias a un nuevo nivel.