Características principales:
• Hoja de acero inoxidable de alta calidad (5Cr15)
• Dureza excepcional de 55±2 HRC
• Filo afilado con acabado en taper grinding
• Mango ergonómico y antideslizante de ABS con acero inoxidable
• Longitud de hoja: 20 cm
• Apto para uso doméstico y profesional
Descripción:
El Cuchillo Chef Elite de Lacor es la herramienta indispensable para los amantes de la cocina que buscan precisión y comodidad. Fabricado con acero inoxidable de primera calidad, este cuchillo de 20 cm ofrece un rendimiento excepcional en cada corte.
Su hoja, con una composición de 5Cr15 y una dureza de 55±2 HRC, garantiza una resistencia superior al desgaste y mantiene su filo por más tiempo. El acabado en taper grinding asegura cortes limpios y precisos, reduciendo el esfuerzo necesario durante la preparación de alimentos.
El mango ergonómico, diseñado con una combinación de ABS y acero inoxidable, proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso durante sesiones de cocina prolongadas. Su diseño antideslizante mejora el control y reduce la fatiga, permitiéndote cocinar con confianza y seguridad.
Especificaciones técnicas:
• Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15
• Dureza: 55±2 HRC
• Longitud de la hoja: 20 cm
• Material del mango: ABS con acero inoxidable
Usos recomendados:
Este versátil cuchillo de chef es ideal para una amplia gama de tareas culinarias. Perfecto para cortar y manipular carnes, pescados, verduras, frutas y más. Su diseño equilibrado lo hace igualmente eficaz para cortes precisos en vegetales delicados como para trocear alimentos más duros.
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina casera, el Cuchillo Chef Elite de Lacor elevará tu experiencia culinaria, permitiéndote preparar platos con la precisión y el estilo de un verdadero maestro de la cocina.