Descubre la excelencia en tu cocina con el Cuchillo chef azul de Lacor. Diseñado específicamente para el manejo de pescados y mariscos, este cuchillo de 20 cm se convertirá en tu aliado indispensable para preparaciones culinarias profesionales.
La hoja está fabricada con acero inoxidable de la más alta calidad, sometido a un tratamiento térmico que garantiza una dureza y durabilidad excepcionales. Su forma convexa en ambas caras proporciona un filo extremadamente afilado, permitiéndote realizar cortes precisos y equilibrados en cada uso.
El mango azul no solo aporta un toque de color a tu cocina, sino que cumple con las normas europeas sanitarias de control alimentario. Este sistema de identificación por colores asegura un control higiénico-sanitario óptimo, previniendo la contaminación cruzada en entornos profesionales.
Fabricado con TPV, el mango ergonómico ofrece una sujeción firme y cómoda, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Su diseño antideslizante proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas, garantizando tu seguridad en todo momento.
Eleva tus habilidades culinarias con el Cuchillo chef azul de Lacor, la herramienta esencial para los amantes de la cocina marina.
