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Características destacadas:
- Hoja de 17,5 cm fabricada en acero inoxidable de máxima dureza
- Mango ergonómico amarillo para identificación rápida
- Diseño que cumple con las normas europeas sanitarias de control alimentario
- Filo convexo en ambas caras para un corte preciso y equilibrado
La hoja de acero inoxidable de este cuchillo carnicero ha sido sometida a un tratamiento térmico especial, garantizando una durabilidad excepcional. Su forma convexa en ambos lados proporciona un filo extremadamente afilado, permitiendo cortes firmes y precisos en todo momento.
El mango ergonómico, fabricado en TPV de color amarillo, no solo identifica el uso específico del cuchillo, sino que también ofrece una sujeción segura y cómoda. Su diseño antideslizante proporciona un agarre firme incluso con las manos húmedas, reduciendo el riesgo de accidentes en la cocina.
Este cuchillo Lacor es ideal para el procesamiento de carnes blancas y aves, facilitando la preparación de tus platos favoritos. Su diseño cumple con las estrictas normas europeas de higiene alimentaria, asegurando un control sanitario óptimo en tu cocina.
Eleva tus habilidades culinarias con el cuchillo carnicero Select de Lacor, la herramienta perfecta para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que buscan precisión y calidad en cada corte.