En la gama de utensilios para preparación de alimentos que ofrece Lacor podrá encontrar modelos y tamaños adecuados para uso profesional o doméstico.
El chino es un colador cónico muy eficaz para filtrar caldos, cremas o salsas separando las partes sólidas y, gracias a su fina malla, eliminando los grumos, consiguiendo texturas suaves y delicadas.
Está fabricado está fabricado en acero inoxidable, material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.
Este modelo dispone de mango rígido y una pestaña en el lado opuesto para sujetar el colador en los recipientes.
Este colador chino de malla se fabrica en 4 diámetros distintos (18, 20, 22 y 24 cm); puede seleccionar el tamaño adecuado para usted en el desplegable al lado de la fotografía.
En nuestra página podrá adquirir la mano (en madera o polietileno) para trabajar con el colador chino.
