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Características principales:
- 48 cuchillas de acero inoxidable: Extremadamente afiladas, crean canales térmicos para una cocción uniforme.
- Diseño seguro: Cubierta protectora y cuchillas retráctiles para una máxima seguridad.
- Mango ergonómico: Antideslizante para un agarre firme y cómodo.
Detalles técnicos:
- Material: Acero inoxidable y plástico de alta calidad
- Color: Negro
- Apto para lavavajillas
Beneficios:
- Mejora la textura: Las cuchillas penetran en la carne, ablandándola sin dañar su estructura.
- Cocción uniforme: Los canales térmicos permiten que el calor se distribuya de manera homogénea.
- Realza el sabor: Facilita la absorción de marinadas y especias para un sabor más intenso.
- Fácil de usar: Diseño intuitivo y seguro para todos los niveles de experiencia en la cocina.
Ideal para carnes duras o fibrosas como bistecs, chuletas y cortes de res. El Ablandacarne black de Lacor es la herramienta perfecta para elevar tus habilidades culinarias y disfrutar de carnes tiernas y jugosas en cada comida.
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